星期五, 9 月 30, 2022

吃不到蛋好心慌?歐洲研究:雞蛋吃過量,這種疾病風險恐增加25%

這幾年來,營養學界才「洗白」雞蛋易引起中風風險的壞名,但最新歐洲人的研究卻發現,雞蛋攝食過量會增加出血性中風的風險,但增加膳食纖維攝取則有助降低缺血性中風風險。

雞蛋吃太多,出血性中風的風險增加

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